これだけで満足♪鶏ごぼうごはんの画像

Description

少し甘めの味付けで、おかずいらずの炊き込みごはんです。冷めてもおいしい。☆☆話題入り!ありがとう☆☆

材料

2カップ
1/2枚
1/2本
5センチくらい
◆しょうゆ(濃口)
大さじ2
◆みりん
大さじ1
◆酒
大さじ1
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうは斜め薄切り(or ささがき) にんじんは太めの千切りにする。

  2. 2

    鍋に調味料(◆)と(1)を入れ、中火にかけ、鶏に火が通るまで煮る。(5分くらい)

  3. 3

    炊飯器に米と2カップ分の水を入れ、(2)の煮汁を入れて、塩ひとつまみを入れよく混ぜる。
    米の上に具を入れ普通に炊飯スタート。

  4. 4

    炊きあがったらよく混ぜて、できあがあり。

コツ・ポイント

鶏・ごぼう・にんじんを先に煮るので、しっかり味が付いて美味しいです。薄口しょうゆではなく、これは絶対濃口しょうゆで。

このレシピの生い立ち

ガッツリ系の炊き込みごはんは、おかずいらずで助かります。
レシピID : 502338 公開日 : 08/02/06 更新日 : 13/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

97 (92人)
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ひよりん☆彡
何度もリピしてます。鶏肉、人参、ごぼうは炒めてから味付けしてます。いつも美味しくできます😀
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Lemon0790
美味しくできました。
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すぃーてぃ
美味しくできました^_^
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ノッケオ
一口食べた瞬間、おぉ〜‼︎ってなるくらい美味でした。リピします!

ありがとう☆すごーく簡単なので、また作ってくださいね。