取り分け離乳食!肉豆腐うどん

取り分け離乳食!肉豆腐うどん

Description

9ヶ月の子が食べてる離乳食です

材料 (1回分)

市販のゆでうどん
1/4個
牛肉
10㌘くらい
キャベツ
15㌘くらい
少々
煮汁
ひたひた分
しょうゆ
3、4滴くらい
豆腐
15㌘
きざみのり
あれば

作り方

1

一口大にちぎったキャベツ(4/1個)とこま切れの牛肉(200㌘くらい)を鍋で15分ほど煮る(水は400㍉くらい)

2

柔らかくなったのをたしかめて、
キャベツと牛肉をそれぞれ包丁で細かく叩く

3

2を器に入れ、煮汁もひたひたくらい入れておく

4

豆腐を軽くチンしてつぶし、3と混ぜる

5

しょうゆをほんの少したらす

6

片栗粉を入れて、10秒ほどチンしてお好みのとろみにする

7

市販のゆでうどんを1/4に切って柔らかく茹でる

8

ゆで汁を捨て、キッチンばさみでうどんを細かく切り、器に入れて混ぜる

コツ・ポイント

肉もキャベツも細かく刻むと食べやすいです

このレシピの生い立ち

大人の肉豆腐から取り分けで、うどんを作ってみました!
レシピID : 5023418 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/04/10

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