簡単❤︎ホロリさつまいもボタンクッキー

簡単❤︎ホロリさつまいもボタンクッキー

Description

ふわっとホロリとさつまいもクッキー❤︎
アイスボックスにしていつでも食べたい時に簡単に焼けます❤︎

材料 (30枚程)

さつまいも
150g
薄力粉
40g
60g
40g
砂糖
75g
バター
100g
1個

作り方

1

写真

さつまいもはレンジ等で蒸し、裏ごし

もしくミキサー等で繊維をなくしておく


バターと卵は室温に戻しておく

2

写真

バターと砂糖を練り混ぜ、さつまいもと卵黄を加えて混ぜる

3

写真

薄力粉、米粉、片栗粉をふるい
さっくりとヘラで混ぜる

4

写真

二等分にし、ラップの上に棒状に伸ばし、冷凍庫へ


★一時間程度で扱いやすい硬さになります

5

写真

固まったクッキーを輪切りにし、箸などでボタン模様に抜く

170度に余熱したオーブンで20分〜25分焼いて完成

6

写真


祝❤︎さつまいもレシピ

同時トップ10入り(*´꒳`*)ありがとうございます

コツ・ポイント

★米粉は薄力粉に
片栗粉はコーンスターチに変えても代用出来ます(*´꒳`*)

★さつまいもの甘さで砂糖の量を調整する

分量を変えて作ってみましたが美味しくできるので
かなり簡単。

マイフェイバリットずぼらレシピ殿堂入りです。

このレシピの生い立ち

定期便さつまいもが大量に届くので(*´꒳`*)
レシピID : 5023741 公開日 : 18/04/10 更新日 : 18/05/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/11/04

First tsukurepo mark
写真

サックサクでとっても美味しかったです。お芋掘りの芋を使いました。

クックBC8N9U☆

素材の味美味しいですよね❤︎つくれぽありがとうございます❤︎