簡単!鮭の西京焼き

簡単!鮭の西京焼き

Description

ご飯やお酒のおつまみにもなる一品。ただ漬けるだけで、立派なおかずになります。

材料 (5切れ分)

鮭の切り身
5切れ
【調味料A】
山盛り大さじ3
100cc

作り方

  1. 1

    ポリ袋に、鮭+【調味料A】を入れて、一晩冷蔵庫で寝かせます。

  2. 2

    写真

    後は焼いて、器に盛れば出来上がりです。

コツ・ポイント

長く漬けると、より味噌の味が濃くなります。
浅漬けも美味しいです。
甘めが好みの方は、三温糖を追加してください。

このレシピの生い立ち

【豆知識】鮭には、アスタキサンチン,DHA,EPA,ビタミンA,B2,B12,C,D,E,Mg,オメガ3系脂肪酸等が含まれ、疲労回復、アンチエイジング、記憶力の向上、免疫力向上、うつ等の発病リスクの軽減、ストレス緩和等の効果があります。
レシピID : 5023748 公開日 : 18/04/11 更新日 : 18/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020年6月24日

初れぽ

美味しくできました!ごちそうさまでしたー

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