簡単！鮭の西京焼き

Name: 簡単！鮭の西京焼き
Yield: 5切れ分
Ingredients: 鮭の切り身 5切れ; 【調味料A】; 白味噌 山盛り大さじ3; 酒 100cc

Description

ご飯やお酒のおつまみにもなる一品。ただ漬けるだけで、立派なおかずになります。

鮭の切り身

5切れ

■ 【調味料A】

山盛り大さじ3

酒

100cc

長く漬けると、より味噌の味が濃くなります。
浅漬けも美味しいです。
甘めが好みの方は、三温糖を追加してください。

【豆知識】鮭には、アスタキサンチン,DHA,EPA,ビタミンA,B2,B12,C,D,E,Mg,オメガ3系脂肪酸等が含まれ、疲労回復、アンチエイジング、記憶力の向上、免疫力向上、うつ等の発病リスクの軽減、ストレス緩和等の効果があります。

レシピID : 5023748 公開日 : 18/04/11 更新日 : 18/04/11

1件 (1人)

2020年6月24日

初れぽ

美味しくできました！ごちそうさまでしたー

ログイン

「いいね」を伝えるにはログインが必要です

0 いいね