☆濃厚でめちゃウマ!バタークッキー☆
Description
混ぜて冷やして焼くだけ!とっても簡単で基本のクッキー。しっとり美味しいです
材料
(20〜30枚分)
作り方
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1
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バターを10秒ずつ加熱してマヨネーズ状にして砂糖と卵黄を加える
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2
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くるみを細かく砕いておく。
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3
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1に薄力粉を一度に入れて切るようにぜる。くるみも入れる
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4
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まとまったら生地を棒状にしてラップをし、一時間冷蔵庫で寝かせる。
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5
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8ミリぐらいにカットして、160度のオーブンで約15分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
くるみを入れて作ってますが、他のナッツ類やレーズンでもチョコチップでも何を入れても美味しいです。
トップ画は混ぜた材料の半分の生地にココアパウダーを10グラム入れて作ってます。
焼き時間は厚さによって違うので調節してください!
トップ画は混ぜた材料の半分の生地にココアパウダーを10グラム入れて作ってます。
焼き時間は厚さによって違うので調節してください!
このレシピの生い立ち
お友達にあげたらとっても喜ばれたので、レシピアップしました。
バターたっぷり濃厚ですが口当たりはまろやか。とっても美味しいクッキーです。
バターたっぷり濃厚ですが口当たりはまろやか。とっても美味しいクッキーです。