豆腐とにらのうま塩サラダ
鈴木美鈴
作り方
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1
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木綿豆腐は食べやすい大きさに切り、にらは細かく切りボウルに入れ、塩をふり5分置き水気をきる。
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2
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レモンは薄切りにして、①に★を加え、サッと混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
・①の工程では、塩を加えたら豆腐にもなじむようにやさしく混ぜ合わせるようにして下さい。
・レモンは彩りにいれましたので、省いても構いませんよ〜。
・レモンは彩りにいれましたので、省いても構いませんよ〜。
このレシピの生い立ち
豆腐とにらの火を使わないサラダを作りたくて、考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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鈴木美鈴
