*もちっ♪ポンデリング*
Description
白玉粉を使うとあのミスドのポンデリングが簡単に作れます｡
本物のポンデリングに負けないほどモチモチ食感がたまりません!
本物のポンデリングに負けないほどモチモチ食感がたまりません!
YuKαRi♡
材料
（3人分）
作り方
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1
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《下準備》
クッキングシートを四角に切っておく｡
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2
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ボウルに白玉粉を入れて手で大きい粒を潰しておく｡
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3
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ボウルに牛乳を入れてよく練り混ぜていく｡
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4
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綺麗に混ざったら溶き卵を2,3回に分けて入れ 泡立て器で混ぜていく｡
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5
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ゴムべらに持ち替えてホットケーキミックスをよく練り混ぜていく｡
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6
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よく混ざったら好きな大きさに 丸めてゆきで用意した シートの上に6個くらいにリングの型にする
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7
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フライパンにサラダ油を入れ170度前後になったらシートの端を持ってゆっくり入れ揚げていく｡
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8
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シートは自然にはがれるまでおき剥がれそうなら取ってひっくり返す｡
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9
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泡が小さくなってきつね色になったら油をきり 砂糖やチョコをかけたら出来上がり
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コツ・ポイント
･ゴムベラでの作業の時に手を抜かずにしっかり練って下さい｡
･もっちもちにしたい方は白玉粉100g､ 牛乳100ccにするとオススメです!
･もっちもちにしたい方は白玉粉100g､ 牛乳100ccにするとオススメです!
このレシピの生い立ち
大好きなポンデリングを自宅で味わえないかと試行錯誤して考えました｡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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YuKαRi♡
