簡単おいしい!鶏そぼろと卵の二色丼★

簡単おいしい!鶏そぼろと卵の二色丼★

Description

鶏と卵で安定のおいしさ!気軽に作れる定番メニューです♪
クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♡

材料 (2人分)

鶏ひき肉
180g
★醤油・砂糖
各大さじ1と1/3
★酒・みりん
各大さじ1
3個
◎砂糖
大さじ1
◎塩
小さじ1/4
ご飯
適量
絹さや(お好みで)
適量

作り方

  1. 1

    卵と◎は合わせてよく溶きほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに鶏ひき肉と★を入れ、よく混ぜてから中火にかける。

  3. 3

    菜箸4本で絶えず混ぜながら、ぽろぽろのそぼろ状になったら火を止める。

  4. 4

    別のフライパンか小鍋に【1】を入れて弱火にかけ、菜箸4本で絶えず混ぜながら、そぼろ状になるまで加熱する。

  5. 5

    丼にご飯を盛り、その上に【3】の鶏そぼろと【4】の卵そぼろをのせる。
    お好みでさっと塩茹でした絹さやを添えて出来上がり。

  6. 6

    写真

    2019.03.24 人気検索第1位になりました♪
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

卵用の砂糖の分量は、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

時間がない時の夕飯によく作ってます(^_^;)
レシピID : 5024133 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/10/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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kojimama♡∗
旦那がうまいうまいと、大絶賛してました!分かりやすく作りやすくて美味しくてリピ確定♡
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リピ。晩ご飯どーしよー!って時にお世話になってます!
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alluret
たっぷり作ってたくさんのせました。簡単なのにとてもおいしいです。
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夕飯何にしようー!?って悩んだ時は大体コレです笑。簡単&見た目も綺麗でボリューム満点!みんなが満足な我が家の人気者です。