簡単おいしい!鶏そぼろと卵の二色丼★

簡単おいしい!鶏そぼろと卵の二色丼★

Description

鶏と卵で安定のおいしさ!気軽に作れる定番メニューです♪
クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♡

材料 (2人分)

鶏ひき肉
180g
★醤油・砂糖
各大さじ1と1/3
★酒・みりん
各大さじ1
3個
◎砂糖
大さじ1
◎塩
小さじ1/4
ご飯
適量
絹さや(お好みで)
適量

作り方

1

卵と◎は合わせてよく溶きほぐしておく。

2

フライパンに鶏ひき肉と★を入れ、よく混ぜてから中火にかける。

3

菜箸4本で絶えず混ぜながら、ぽろぽろのそぼろ状になったら火を止める。

4

別のフライパンか小鍋に【1】を入れて弱火にかけ、菜箸4本で絶えず混ぜながら、そぼろ状になるまで加熱する。

5

丼にご飯を盛り、その上に【3】の鶏そぼろと【4】の卵そぼろをのせる。
お好みでさっと塩茹でした絹さやを添えて出来上がり。

6

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2019.03.24 人気検索第1位になりました♪
ありがとうございます♡

コツ・ポイント

卵用の砂糖の分量は、お好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

時間がない時の夕飯によく作ってます(^_^;)
レシピID : 5024133 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/10/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

232 (195人)

2021/09/02

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簡単で美味しいです

クックE7JAA4☆

2021/08/26

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そぼろ美味しかったです!後で青ネギ入れました♪

YOU1416

2021/08/26

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短時間で出来ました。子供も1人でパクパク食べてくれて、大人も美味しかったです。

riri58

2021/08/23

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二色どんはこのレシピ

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