簡単!肉かぼちゃ ●離乳食後期〜完了期●

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Description

肉じゃがのかぼちゃVer.
野菜嫌いやお肉嫌いでもかぼちゃが甘いので
もりもり食べてくれます♡

材料 (約10食分)

1/2個
1/2個
☆醤油
小2
☆砂糖
小1
☆みりん
小1
300㎖

作り方

  1. 1

    かぼちゃは種とワタを取りラップで包み皿に乗せ600wで6分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎは横に半分に切り薄くスライスする。ブロッコリーは穂先の方だけ切り落とす。

  3. 3

    鍋に油を引かず牛ミンチを炒める

  4. 4

    火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。しんなりしたら☆とブロッコリーを入れ煮る。

  5. 5

    かぼちゃの皮をむき適当な大きさに切ったら鍋に入れる。

  6. 6

    ブロッコリーとかぼちゃが柔らかくなったら出来上がり♪

  7. 7

    煮汁が多い場合は水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい。煮汁がほとんど無い場合はなんにもしなくてOK

  8. 8

    写真

    1食分に分けて冷凍可♪

  9. 9

    写真

    かぼちゃ・牛挽肉・スナップエンドウで作ってみました♪
    もりもり食べてくれました(笑)

コツ・ポイント

ミンチを炒める時にミンチから油が出るので油は引かなくて大丈夫です。油がほとんど出ず焦げ付きそうな場合は少し油を入れて下さい。

かぼちゃがオレンジなので緑のブロッコリーを入れてますが肉じゃがの味付けなので人参でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

お肉が嫌いな娘が食べられる用に大好きなかぼちゃで肉じゃが風にしてみました。
じゃがいもは冷凍に不向きだけどかぼちゃなら冷凍も出来て便利なので一石二鳥(笑)
レシピID : 5024275 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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ゆゆゆぱっと
一歳になった娘ちゃん(^_^)スプーン食べの練習も兼ねて、栄養満点なこちらを作ってみました!あんかけにしてとろとろに♪

1歳おめでとう♡スプーン上手になりますように♪離乳食ももう少しですね!たまに手抜きしながら頑張って下さいね(* ˊ꒳ˋ*)

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ららら~のあいちゃん
牛肉の旨味とカボチャの甘味♪一歳になった息子がパクパクでした!

パクパク食べてくれてとっても嬉しいです(♡ω♡)元気が出るつくれぽありがとうございます!!たくさん食べて大きくなりますように♪

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shokolanla
嫌いなブロッコリーもかぼちゃ効果でパクパクたべてくれました!!

嫌いなのに食べれただなんて(´இωஇ`)育児のお役に少しでも立てて嬉しいです(*´˘`*)色んな物が食べれるようになりますように

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sAix59
パクパク食べて、完食でした ☺︎* 左上です。

素敵なご飯の仲間入りありがとうございます(*ˊ˘ˋ*)♪完食してくれるのが1番嬉しい♡嬉しいつくれぽありがとうございます♪