簡単すぎ!キムチとチーズ
Description
居酒屋の「キムチグラタン」というメニューの再現です。
その名前では「ナンチャッテ感」が半端ないのでシンプルに改名です☆
その名前では「ナンチャッテ感」が半端ないのでシンプルに改名です☆
材料
(小鉢1つにつき)
適量
2枚ほど
作り方
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1
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小鉢にキムチを入れます。
この時、高さを出さずに敷くように入れて下さい。
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2
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スライスチーズをキムチの上に乗せますが、チーズの端は小鉢の側面に張り付く感じにして下さい。
(奥の小皿は無関係です…)
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3
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※のせるチーズは重ならないようにした方が美味しいかもです。
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4
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ラップをかけずにレンジで、張り付いたチーズにほんのり焦げ目が出来る位までチン☆
(うちのレンジでは600wで2分)
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コツ・ポイント
キムチ適量としましたが、少な目でやってみて下さい。
キムチが多いと、後半只のキムチになります(キムチだけになっちゃったら又チーズ乗せてチン☆で旨さ復活)
張り付いたチーズのパリっとした焦げ目も美味しいです♪
お酒にも合います♪
キムチが多いと、後半只のキムチになります(キムチだけになっちゃったら又チーズ乗せてチン☆で旨さ復活)
張り付いたチーズのパリっとした焦げ目も美味しいです♪
お酒にも合います♪
このレシピの生い立ち
居酒屋で出会って以降、友達とはまりまくったメニューです。