苦学生のローストビーフの画像

Description

肉です

材料

チューブにんにく
適当
塩胡椒
適当
醤油
適当
みりん
適当
適当

作り方

  1. 1

    写真

    牛ブロックにブスブス穴を開け、にんにく、胡椒をすり込みます。
    僕は意識が高いのでマジックペッパーをすり込みました。

  2. 2

    写真

    油を敷いて、強火で表面を焼きます。両面をそれぞれ2分程くらい、他の面を30秒くらい
    意識が高いので油はオリーブオイルです

  3. 3

    写真

    アルミホイルに包んで小一時間ほど放置します。昼寝をしてしまったので1時間半寝かせてしまいました。

  4. 4

    写真

    切り分けて、酒みりん醤油を煮詰めたソースをかけて完成。僕は保存してちまちま食べます。

    わーい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

肉を買いました
レシピID : 5024702 公開日 : 18/04/11 更新日 : 18/04/11

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