ふんわり☆薄力粉で簡単ホットケーキ
Description
ホットケーキミックスが無くても、薄力粉でホットケーキが作れると便利だと思い作りました。
ぐぅから
材料
（4枚分）
作り方
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1
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★(粉類)の材料をボウルに入れて泡立て器でシャカシャカと混ぜます。
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2
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卵と牛乳を別の器に入れ、混ぜ合わせます。
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3
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混ぜ合わせた卵と牛乳を1のボウルへ入れ、粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
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4
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フライパンに油を薄くひき、フライパンを温めます。(2枚目からは油はひきません。)
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5
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フライパンを濡れ布巾に一度乗せコンロに戻し、火は弱火に設定します。
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6
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少し高い所からおたまで生地をフライパンの1か所に流し入れます。(1か所に流す事で形が丸くなります。)
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7
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弱火で3分ほど焼き、生地の中からプツプツと穴が膨らんできたら裏返します。
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8
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裏返した後、同じく弱火で2分ほど焼くと、ふんわりホットケーキの完成です！
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9
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バターやハチミツ、生クリームやフルーツなどを、お好みでトッピングすると美味しくいただけます。
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10
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☆祝初レポ☆2018.4.16に初レポをsayokoさんから頂きました。ありがとうございます！リピお待ちしてます。
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☆祝トップ10入り☆2018.5.3.時点でこちらのレシピが「薄力粉」人気検索トップ10入り致しました。感謝です！
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☆祝 話題入り☆2018.7.4.時点でこちらのレシピが話題のレシピになりました！みなさんのおかげです。感謝☆
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コツ・ポイント
生地を混ぜすぎると膨らみが弱くなるため、あまり混ぜ過ぎないよう気をつけましょう。牛乳が無い時は、同量の水でももっちりと焼き上がります。
このレシピの生い立ち
少しふっくらとしたホットケーキを作れないかと思い、材料の量を調整しました。
ぐぅから
