長いものさっぱり焼き

長いものさっぱり焼き
長いもとお酢って相性がいい~☆

材料

適量
適量
青しそ
5枚程度
塩・胡椒
適量

1

写真

長いもを少し厚めに切ります

2

写真

フライパンにバターをひき長いもの表面にこげめがつく程度にソテーします。
塩・胡椒をします

3

写真

黒酢をひとふりして
炒めます。

4

お皿に盛り付けて
青しそをのせてゴマをかけて完成です。

コツ・ポイント

生でも食べれる物ですから
表面が焼けるだけでいいので簡単です

このレシピの生い立ち

長いもは熱を加えると意外と美味しいのです
レシピID : 502551 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

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