ツナとアボカドのカルボナーラの画像

Description

手早く簡単にできます。隠し味に醤油を入れた和風のカルボナーラです。

材料 (1人分)

1個
にんにくチューブ
3cm
黒こしょう
少々
ソース
1個
大さじ1
大さじ3
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    アボカドは一口サイズに切る。
    鍋にお湯をわかす。

  2. 2

    写真

    ソースの材料を混ぜ合わせておく。
    スパゲッティーを茹で始める。

  3. 3

    写真

    鍋にツナ缶を汁ごとすべていれる。にんにくを入れる。
    強火で炒める。

  4. 4

    写真

    茹で上がったスパゲッティーを3に入れて中火で炒める。

  5. 5

    写真

    火を止めてアボカドを加えあえてから、2で混ぜ合わせておいたソースを入れてあえる

  6. 6

    写真

    お皿に盛り付け、黒こしょうを振りかけたら完成。

コツ・ポイント

工程5で必ず火を止めてからソースを和えてください。
アボカドは崩れやすいので混ぜるときは軽く。

このレシピの生い立ち

一人分でソースが余らない、冷蔵庫にあるものでおいしいスパゲッティーメニューを考えてみました。
レシピID : 5025618 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/09/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート