かぼちゃのサラダ♡

かぼちゃのサラダ♡
かぼちゃを蒸してから、マヨネーズを混ぜるだけで簡単にレストランで出てくるようなサラダができちゃいます♫美味しいかぼちゃで作ってね!

材料 (4人分)

かぼちゃ
正味200g
レーズン
30g
マヨネーズ
大さじ1.5~2
少々
こしょう
少々

1

かぼちゃは種とわた、皮を取って、蒸し器で柔らかくなるまで蒸す。

2

かぼちゃが熱いうちにマッシャーなどでつぶし、塩こしょうを加えて粗熱をとる。

3

マヨネーズとレーズンを入れて混ぜ合わせて出来上がり!

コツ・ポイント

かぼちゃは熱いうちにつぶして塩こしょうをしておくと、味が良くなじみます。
塩こしょうは味を見て、お好みの濃さに調整してください。

このレシピの生い立ち

うちの定番です♫かぼちゃのサラダをお店で見て美味しそうだったので。
レシピID : 502566 公開日 : 08/02/06 更新日 : 08/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

15/06/15

写真

レーズンがいい味出してました!私も初かぼちゃサラダでした♡

うさこれもん

初かぼちゃサラダに選んで頂けて感激です!つくれぽ感謝です♪

08/02/17

First tsukurepo mark
写真

初めてのかぼちゃサラダ、美味しくクリーミーにできました。

kinmaru

初めてのかぼちゃサラダに選んでいただけて嬉しい!ありがとう♡