スライスチーズの簡単カルボナーラ

スライスチーズの簡単カルボナーラ

Description

おからこんにゃく麺を使った、フライパン一つで出来るカルボナーラです。

材料 (一人分)

おからこんにゃく麺
1袋
切り落としベーコン
60g
シメジ (カット済)
50~70g
スライスチーズ
3枚
鶏卵 (Mサイズ)
1個
黒胡椒
適量

作り方

1

おからこんにゃく麺をザルにあけ、お湯で洗って温め、水気を切っておきます。

2

ベーコン、シメジを炒めます。シメジに火が通ったら豆乳、ちぎったスライスチーズを加え、弱火でチーズを溶かします。

3

チーズが溶けたら卵を割り入れ、全体をよく混ぜます。

4

卵に火が入りきらない内に1の麺を加え、中~強火で絡めます。

5

器に盛り、黒胡椒を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

ベーコン、シメジはカット済を使うと、まな板も包丁も要りません。塩気が足りない時は、醤油を少量加えると美味しいです。

このレシピの生い立ち

近所のコンビニにカルボナーラソースが無かったので、コンビニと家にあるもので作ってみました。とても簡単なので、忙しい時でもささっと作れちゃいますよ!(o^-')b
レシピID : 5025901 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/09/15

First tsukurepo mark
写真

美味しいです!

まぁこ*

有難うございます!ピーマンの彩りが綺麗で美味しそうです^^