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たらの芽は袴を取って水にさらす。
沸騰したお湯にひとつまみの塩を入れ、さっと茹でたらお湯を切り冷水にさらす。
写真のたらの芽はアク抜き後のものです。我が家では、大きいたらの芽は束をを一本ずつに切りわけて使います。
材料をいためて塩コショウする。
とろけるチーズをのせて蓋をし、とろけるまで弱火で蒸し焼きする。
お皿に盛って出来上がり。
つくれぽありがとうございますm(__)m美味しそうー❤️
ありがとうございます‼チーズたっぷりで美味しそうです(^^)