新玉ねぎとわかめの味噌汁の画像

Description

【管理栄養士監修】食物繊維たっぷりで便秘解消にも最適!

材料 (2人分)

1/2個
だし汁
400㏄
味噌
大さじ1.5
少々

作り方

  1. 1

    新玉ねぎは薄切りにする。わかめは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋にだし汁と新玉ねぎを入れて蓋をし、中火にかける。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ったら火を止め、わかめを加えて味噌を溶かし入れる。

  4. 4

    器に盛り、小口に切ったこねぎを散らす。

  5. 5

    写真

    組み合わせにおすすめ!

    ID:5026066
    お弁当にも最適!筍ロールいなり

コツ・ポイント

・新玉ねぎはサラダでも食べやすいほど辛みが少なく、甘味があります。水溶性、不溶性の両方の食物繊維が含まれ、その量は合計で1.6g/100g!

便秘解消にもおすすめです。

このレシピの生い立ち

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レシピID : 5026084 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35 (32人)
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yuko16
優しい味でホッとしました
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azbjbn
この時期だけのご馳走。新玉ねぎの甘味が溶け込んだ汁が美味しい♡
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ほか弁ママ
新玉ねぎとワカメの味噌汁一番好きな具材です。とても美味しいです。
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papikun
玉ねぎのお汁大好き!美味しいわぁ〜(o^^o)