アヒージョリメイク*おてがるパスタ♪
Description
お一人ランチに♪前日のアヒージョオイル、具材のうまみが残っているので濃厚なオイルパスタになります^_^
材料
(1人分)
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アヒージョの残ったオイル
エビ
適当
アスパラ
2本
マッシュルーム
適当
黒胡椒
少々
お好みのパスタ
1人前
作り方
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1
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アヒージョの残ったオイルにエビ、アスパラ、マッシュルームを加えて火にかける。
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2
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茹でたパスタを1に加える。
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3
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黒胡椒をかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
アヒージョもとてもシンプル。
熱したオリーブオイルに刻んだにんにくを加え、好きな具材を投入。マジックソルトと鷹の爪で味をととのえるだけで簡単にできます^_^
出汁がでるのでエビがおすすめです♪
熱したオリーブオイルに刻んだにんにくを加え、好きな具材を投入。マジックソルトと鷹の爪で味をととのえるだけで簡単にできます^_^
出汁がでるのでエビがおすすめです♪
このレシピの生い立ち
前日のアヒージョが美味しくて^_^残ったオイルも捨てるにはもったいなかったので翌日のお昼にパスタを投入して食べました♪