新じゃがで味噌チーズピザ♪の画像

Description

じゃがいもでモチモチピザ★

材料 (2人分)

中1個
大さじ2
☆味噌
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
サラダ油
小さじ1~2

作り方

  1. 1

    じゃがいもはラップでつつみ、500Wのレンジで4分加熱したら皮をむく。

  2. 2

    写真

    ☆は混ぜ合わせておく。(足りないようであれば、小さじ2ずつでも○) キャベツ、チーズは細かく刻む。

  3. 3

    写真

    1をボウルにいれ、フォークなどでマッシュしたら、かたくり粉を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    3を適当なサイズにわけ、薄く平らにつぶし、形をととのえる。

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱し、4を片面こんがり焼く。裏返したら弱火にして、☆➡キャベツ➡チーズの順にのせ、蓋をして約1分焼く。

コツ・ポイント

5の具材を乗せるところは、焦がさないように手早くお願いします。

このレシピの生い立ち

いも餅が大好きなので。
レシピID : 5026325 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

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