やわらかジューシー*スペアリブの煮込み
作り方
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1
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☆を全て鍋に入れ、スペアリブがなるべく骨側が下になるよう並べる。
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3
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そのまま一晩放置。途中でお肉をひっくり返してつけておくと全体にまんべんなく味が染み込みます。
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4
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食べる時は鍋ごと火にかけて温め直す。
コツ・ポイント
煮汁はお肉が大体浸かるくらい。足りなかったら調整してください!
弱火でお肉に火を通し、火を消した後そのまま煮汁に漬けておくことで味を染み込ませる感じです^_^♪なので翌日以降に召し上がってくださいね♡
弱火でお肉に火を通し、火を消した後そのまま煮汁に漬けておくことで味を染み込ませる感じです^_^♪なので翌日以降に召し上がってくださいね♡
このレシピの生い立ち
実家で父がよく作ってくれました^_^レシピは特にありませんでしたがとても近い味に仕上がり満足♪
レシピID : 5026471
公開日 : 18/04/21
更新日 : 18/05/09
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