新じゃがのバター醤油炒め
かふかう
作り方
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1
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新じゃがをよく洗い、二等分して、皮付きのまま茹でるorレンチンで、火を通します。
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2
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ポリ袋に片栗粉とジャガイモを入れて、表面に片栗粉をまぶします。
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3
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フライパンに多めの油を入れて、表面がカリッとするまで炒め、一旦取り出します。
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4
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フライパンに残っている余分な油を、キッチンペーパーで拭き取り、挽き肉を炒めます。
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5
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取り出したジャガイモと調味料をすべて入れて、絡めていきます。仕上げに、バターを入れ、よく混ぜたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
特にありません
このレシピの生い立ち
新じゃがのおいしい季節。ガッツリおかずになるものを考えました。バターがアクセントになり、数分後にはなくなってました～
レシピID : 5026524
公開日 : 18/04/12
更新日 : 18/04/12
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作って頂き嬉しいです‼ジャガイモとバター醤油バッチリ‼