簡単!低カロリー!爽やか烏龍茶ゼリー!

簡単!低カロリー!爽やか烏龍茶ゼリー!
計量なし、煮るだけの簡単レシピです!
香りと苦味の爽やかなデザート。
手間もかからないし、来客のときにもオススメです!

材料 (カップ4個分)

烏龍茶
600ml
棒寒天
1本(7.5g)
練乳
お好み

1

棒寒天を水に浸してふやかす。
柔らかくなってきたら固く絞り、小さくちぎる。

2

鍋に烏龍茶を600ml入れる。そこにちぎった寒天も入れ、弱火にかける(10分)

3

寒天が溶けて見えなくなったら火を消す。耐熱ガラスの容器などにおたまで入れ、粗熱が冷めたら冷蔵庫で冷やす。

4

食べるときにお好みで練乳をかけて、出来上がり!!

コツ・ポイント

・この分量(餡蜜の寒天と同じ硬さ)だと、サイの目状に切ったほうが食べやすくておいしいです!

・容器で固めるなら、烏龍茶をもう100mlくらい増やしたほうが少し緩くなって食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

居酒屋で食後に烏龍茶ゼリーが出てきて美味しかったので、市販の棒寒天の包装に書いてあるレシピで、水を烏龍茶に変えただけのものを作ってみました。
市販の練乳を使うだけで充分美味しいので、シロップを作る手間もかかりません(^^)
レシピID : 5026823 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/14

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