おいしい 失敗しない もずくの天ぷら

おいしい 失敗しない もずくの天ぷら

Description

沖縄料理店に行ったら必ず食べる大好きなメニューです

材料 (3〜4人)

生もずく
240g
お好み焼き粉
100g
1個
ひとつまみ
大3
揚げる用

作り方

1

ボウルにもずくを入れる
キッチンばさみで適当に切る

2

①のボウルに卵と塩ひとつまみを入れて混ぜる

3

写真

お好み焼き粉100gを大さじ2杯ずつぐらい(適当です、いちいち計らなくてOK)小出しに入れて、混ぜる

4

水大さじ3をドバッと入れてよく混ぜる

5

180度ぐらいに温めた油に大さじスプーンで静かに落とし入れる

6

浮いてきたら油を切ってお皿に盛り付ける
油切りようのバットがあれば油を切る

コツ・ポイント

粉は少しずつ入れて、それぞれにちゃんと混ぜること

このレシピの生い立ち

クックパッドを見ましたが、揃わない材料があり、家にあるもので自己流にアレンジ!
初めて作ったのに失敗しなかったので、きっと皆さん失敗しないはず!!
お料理苦手な方
私を含めて(о´∀`о)
レシピID : 5026833 公開日 : 18/04/12 更新日 : 18/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/03/19

写真

お好み焼き粉、サクフワで美味しいです!焦げ気味ですが(^^;)

ちみ太郎★

ありがとうございます!焦げても美味しいので大丈夫です^_^

18/08/21

First tsukurepo mark
写真

とっても美味しいです!沖縄で食べたお料理が自宅で食べられて嬉しい

くま家のあやや

つくれぽありがとうございます!盛り付けも素敵ですね☆