高タンパク低脂肪!鶏むね肉の白味噌焼き

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Description

脂質カット!糖質オフ!糖質制限中のダイエッターさんでも満足できる!お腹いっぱいヘルシーな一品です!

材料 (一人前)

適量
★白味噌
大さじ2
★酒
小さじ2
★みりん
小さじ1
★砂糖
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮を切り落とし、火が通りやすいよう、薄く開く
    フォークで数カ所たくさん穴を開けてください(やらなくてもok)

  2. 2

    バットに★を全部入れ、よく混ぜ、鶏むね肉よ表裏によく揉み込みなじませる

    そのままラップして冷蔵庫で30分以上おく

  3. 3

    フライパンにクッキングペーパーをしき、いい感じに焦げ目がついたら、裏返し、、蓋をして弱火で5〜10分焼く。

  4. 4

    厚さにより中に火が通りにくい場合があるので、じっくりよく焼いてくださいね

コツ・ポイント

味噌は大変焦げ付きやすいので、強火にはしないでください!弱火から中火で十分いい感じの焦げ目がつきます!

このレシピの生い立ち

油を使わずノンオイルでヘルシーなダイエットレシピを考えています!タンパク質が豊富な鶏むね肉をいつも活用しています!味噌にも大豆からとれるタンパク質が含まれているため、高タンパク低脂肪で、美味しいレシピです
レシピID : 5027088 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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~下手の横好き~
少し焦げちゃったけど、ジューシーに出来ました!
初れぽ
写真
えびごぢ
ダイエットメニューとして作りました。美味しかったです!

作っていただけて光栄です!ありがとうございます