【離乳食後期〜】牛肉とごぼう炊き込みご飯

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Description

相性ばっちりの牛肉とごぼうの炊き込みご飯!材料を切ればあとは炊飯器で炊くだけなので楽ちんです。

材料 (米1合分)

1合
牛肉(薄切り)
100g
ごぼう
5cm
にんじん
3cm
干ししいたけ
1個
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
大さじ1
☆砂糖
小さじ1と2/1

作り方

  1. 1

    干ししいたけを水で戻しておく。

  2. 2

    牛肉は食べやすいサイズまで小さく刻む。にんじん、しいたけ、ごぼうはみじん切り

  3. 3

    研いだお米と、牛肉、野菜、☆の調味料としいたけの戻し汁を炊飯器に入れ、足りない分の水を足す。

  4. 4

    炊けたら完成!

コツ・ポイント

牛肉は進み具合によって大きさを調整してください。薄切りはまだ早いかなというときは挽き肉でもいいと思います。

このレシピの生い立ち

お肉が好きな娘の為に、大人でも美味しい組み合わせで炊き込みご飯を作りました。
レシピID : 5027229 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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お皿ピカピカ☆
牛挽肉とささがきごぼう、人参、白舞茸で作りました。いつも食べにくいお肉もパクパクでした!
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みゆちゃんママちゃん
美味しいようです、ありがとうございました!
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ほたほた焼き
おいしかったです^ ^娘はおかわりまでして完食でした!
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tomato1113
素材の味同士がよく合って、おいしいですね!