キャベツ消費に!☆キャべオムレツ☆

キャベツ消費に!☆キャべオムレツ☆
一度に6分の1から4分の1のキャベツが食べれちゃいます♪
オムレツにしてるので、たくさんの野菜も気にならず食べられますよ。

材料 (2人分 一個で作るとジャンボオムレツ♪)

キャベツ
1/6~1/4個
2個
合びきor豚ミンチ
100g
○玉ねぎ
1/4個
○ピーマン
1/2個
○ニンジン
3cm分くらい
マヨネーズ
大1~2
塩コショウ
適量
適量(なくても可)

1

○の野菜をみじん切りにする。
キャベツはせん切りにしておく。

2

ミンチを炒める、このとき一緒におろしニンニクを入れ炒める、塩コショウする。

3

写真

ミンチを炒めたら、1の野菜を投入。少し炒めたら中華だしを入れ、最後にマヨネーズを入れる。

4

3を一度皿にうつし、卵を焼く。
卵に3をくるんで出来上がり♪

5

お好みで、マヨ・ケチャップ・ソース、緑のトッピングなど

コツ・ポイント

写真はこの分量で1個のオムレツにしました♪
かなりジャンボでそれだけで食卓が華やかになりましたよ(^^)
2のミンチ炒める時、少し砂糖とお醤油で味付けしてもおいしいですよ♪

このレシピの生い立ち

オムレツを作るとき、ボリュームを出したくて。その時たくさんあったキャベツを使いました♪
レシピID : 502739 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

13 (13人)

16/04/12

写真

とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

きらり流れ星

作ってくれてありがとうー♪美味しいって言葉、嬉しいです!

16/01/31

写真

キャベツの千切作りすぎて(笑)美味しいオムレツになって良かった♡

もりはん

今キャベツ美味しいですしね♪つくれぽありがとう(*´∀`)

15/11/26

写真

中の野菜もしっかり味が付いて美味し〜♪子供達も大満足!又作ります

カピバラ母さん

お子様にも喜んで頂けて嬉しい♪つくれぽありがとう☆

14/03/02

写真

子供も沢山野菜食べられてよかったです(≧▽≦) ごちそう様でした

りっこ1210

キャベツ、ほんとがっつりいけますよね!得した気分♪