超簡単に居酒屋の味!!長芋のふわとろ焼き

超簡単に居酒屋の味!!長芋のふわとろ焼き

Description

準備も簡単!!材料混ぜて、あとはトースターで焼くだけ!!
おかずにも、おつまみにもオススメです☆

材料 (3人分)

250g
2個
小さじ1/3
150cc
大さじ2
鰹節、パセリ、青のりなど
お好みで

作り方

1

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ピーラーで山芋の皮をむき、すりおろして、とろろにします。少し形が残ってもOK!!

2

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ボールに全ての材料を入れ、しっかりと混ぜます。

3

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耐熱容器に入れ、オーブントースターで15分焼く。(今回は、大きめのグラタン皿で作りましたが、無ければお皿を分けて下さい)

4

一度、焼き目を確認して更に5分~10分焼きます。
お皿を小分けで作ている場合は、焼き色が全体に付いていれば完成です!!

5

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全体に焼き色が付いたら、お好みで鰹節、青のり、ドライパセリなど振りかけて完成です☆

コツ・ポイント

生地を混ぜ合わせる時は、ボールに長芋以外の材料を先に混ぜ合わせてから、長芋を加えて混ぜるとしっかり混ざります!

このレシピの生い立ち

とろろのレパートリーを増やしたくて考えてみました☆
レシピID : 5027400 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/13

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嬉しいレポ感謝です♡とっても美味しそう♡是非またおつまみに♡