牛肉とじゃがいものピリ辛炒め
ゆりちょこ☆
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて5cmの長さの短冊切りにする。
牛バラ肉は食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンにごま油をひき、じゃがいもを炒める。
じゃがいもが透明になったら牛肉をいれさらに炒める。
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3
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牛肉の色が変わったら（完全に火が通ったら）、★の調味料を加え全体になじませたら完成♡
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コツ・ポイント
♡最後にごま油を回しかけると、風味が増して美味しくなります(o^^o)
♡豆板醤はお好みに応じて調整してください♪少し豆板醤多めにすると、お酒のおつまみにもなります♡
♡豆板醤はお好みに応じて調整してください♪少し豆板醤多めにすると、お酒のおつまみにもなります♡
このレシピの生い立ち
冷凍庫に眠っていた牛バラ肉活用レシピです♡
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ゆりちょこ☆
