水ゼリーの黒蜜きな粉かけ

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Description

夏や食欲がない時、ダイエット中に。水ゼリー自体はかなりの低カロリーです。

材料

1リットル
クールアガー
大さじ4(すりきりではなく少し山になる程度)
きな粉
適量
黒蜜
適量

作り方

1

アガーを乾いた鍋に入れる。
分量の水から大さじ10杯程度を加えよく混ぜる。

2

更に分量の水から200mlの水を加え更によく混ぜる。

3

混ざったのを確認したら残りの水全てを加えてまた混ぜる。
アガーは非常にダマになりやすいのでしっかりと。

4

鍋を中火にかけ、鍋の周りがふつふつと沸いてきたら火を止める。

5

容器に移し冷ます。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
3時間程度で固まります。

6

冷えた水ゼリーをお好きな容器に切り分けきな粉、黒蜜を好きなだけおかけ下さい。

コツ・ポイント

ダマになりやすいのでしっかりと混ぜて下さい。

このレシピの生い立ち

怠いときに食べたいなと思って作りました。
レシピID : 5028166 公開日 : 18/04/13 更新日 : 18/04/13

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