簡単！手抜きトマトチーズダッカルビ

鶏肉は一口大に切って焼肉のタレ(分量外)を揉み込んでおきます。冷蔵庫で1時間くらい置いとくとなお良し。

野菜も食べやすい大きさにカット。
お餅も切っておきましょう。
じゃがいもはレンチンしておきます。

調味料を混ぜて合わせておきます。
レシピ通りだとちょっと薄味です。
濃いめの味がお好みの方は焼肉のタレを増やしてね。

鶏肉を焼いたフライパンで野菜を炒めます。
火の通りにくいものから順に入れましょう。

野菜に7-8割方火が通ったら鶏肉を戻し入れ、合わせ調味料を入れて混ぜ合わせます。

⑥をホットプレートに移動！
お餅を入れて、真ん中を空けて、チーズを入れます。
温度は低め。

☆こってり濃厚が持ち味のメニューではありますが、チーズの塩気がプラスされる事も考えて、あえて少し薄味にしています。→→

→なので、食べ進めて足りないなと思ったら、焼肉のタレを追加する等して下さい。