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粉類を、計る。きな粉、黒糖、片栗粉、薄力粉を順に入れる。計140g!
塩ひとつまみも入れ、スプーンで混ぜ混ぜ。粉末黒糖は固まりがある場合があるので、スプーンの背で押しつぶすように。
こめ油を入れて、切るように混ぜる。
ラップやビニール袋でひとまとめにし、冷蔵庫で30分以上、生地を休ませる。
オーブンを170度に予熱。予熱の間に、直径2センチほどに丸め、予熱完了したら20分焼く。
4、を冷蔵庫で2時間程休ませて、包丁で切ったアイスボックスクッキーもよし!
美味しそう♡優しさ伝わる!作っていただきありがとう(^^)
四角もいいですね!手作りでの差し入れ、素敵です(^^♪