サラダ艶うどん✿

サラダ艶うどん✿
オカズとしても、主食としてもイケますよ~。
味の濃さは豆腐で調節すると良いです。

材料 (1人分(大食い基準))

サッポロ一番艶うどん
1袋
長ネギ
2分の1本
レタス
4分の1玉
大さじ1
小さじ1強
絹ごし豆腐
4分の1丁

1

長ネギをみじん切りにし、「鰹だしが豊かに香るつゆ」と混ぜる。酢、ごま油を加え、更に混ぜる。

2

うどんを茹でる。その間にレタスと豆腐を食べやすい大きさにしておく。

3

1に茹で上がったうどんを加え混ぜ、2とあわせる。

コツ・ポイント

最後にお好みでひねりゴマや万能ネギ、大葉の千切り等を加えても。

このレシピの生い立ち

冷奴に長ネギとカツオ節と…って事でこのつゆならもしかして?!と思って作ったら大当たり♪
レシピID : 502842 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

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