手羽先のさっぱり煮★砂糖みりん不使用

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Description

4人分って書きましたが、うちは2日にわたって二人で食べてます。煮汁を別にして煮こごりにしてもおいしいし、お酒にも合います

材料 (4人分)

手羽先
約550g
大根
1/2本
1片
★醤油
50cc
★酒
50cc
★酢
100cc
★水
100cc

作り方

1

2

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3

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4

5

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6

コツ・ポイント

5の工程で煮汁少なそうだったら水を足して下さいね。

このレシピの生い立ち

お酒に合うように甘み抜きで作ってます。具材をゆっくり煮るからか、自然な甘みがあります。
レシピID : 5028449 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/19

First tsukurepo mark
写真

めんどくさがりで、少しアレンジしましたが、美味しくできました!

むーみん☆★

つくれぽありがとうございます!すごくキレイです!