風邪引きさんにも♪艶うどんであったまろ♪

風邪引きさんにも♪艶うどんであったまろ♪
ビタミンたっぷりの人参・水菜・ミネラルのわかめ・たんぱく質の卵・体を温める生姜!
水溶き片栗粉でとろみをつけてた~くさん召し上がれ~(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ

材料 (1人分)

サッポロ一番「艶うどん」
1袋
人参
1/6本
えのき
お好みの量
1片弱
水菜
お好みの量
わかめ
あれば
●水
2カップ
水溶き片栗粉
水大1+片栗粉小1
1個

1

●の水を沸かす。人参、生姜を千切りに。えのきは石づきを取って1/2にカット。水菜も食べやすい大きさに切る。水溶き片栗粉を作る。

2

沸騰した湯に人参・えのきを入れ1分程煮込んだら麺を入れる5分煮る。生姜を入れて、スープの素を入れ、卵を割りほぐし、水溶き片栗粉を入れてさっとひと混ぜしてわかめ・水菜を乗せて出来上がり♪

3

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れたらすぐにサッと混ぜて下さいね!

このレシピの生い立ち

サッポロ一番「艶うどん」モニター用に。
レシピID : 502911 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

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