ココアのビスコッティ

ココアのビスコッティ
ザックザクほろ苦ココアのビスコッティ♡
(写真を換えました)

材料 (9本くらい)

〇小麦粉
70g
〇全粒粉
20g
〇無調整ココア
2.5g
〇シナモン
好みで適量
L1個
25g
☆グラノーラ
40g
☆胡桃(炒ったもの)
30g
☆カカオニブ
10g

1

卵は常温に。○は合わせて篩っておく。

2

ボウルに卵を溶いて三温糖を加え混ぜる。1の粉、☆を加え良く、混ぜ合わせる。

3

クッキングシートを敷いた鉄板にナマコ型に広げ、好みでシュガートッピングをして180度で15分焼く。

4

3を一旦取り出し1.5cm幅位にカット。切り口を上に10分焼く。裏返して更に10分焼いて出来上がり。

5

そのまま網の上で冷まします。

6

写真

こんなグラノーラを見つけたので使ってみました。
好みの物でOK。

7

写真

変更前の写真はピュアココアのみ。
友チョコ用でハートのシュガートッピングをつけました♡

8

写真

職場の友達が作ってくれました♪いつもありがとう。今度は私にも作ってね♪

コツ・ポイント

詳しい手順は写真付423425のレシピを参考にしてみて下さい。 粉は全て小麦粉でもOK。ブラックココアがなければ全量ピュアココでもOK。 糖分は好みで調整して下さい。 ☆は好みの物を90g位まで。   

このレシピの生い立ち

ビスコッティが大好きな女の子の友達にプレゼントしたくて♪
レシピID : 502921 公開日 : 08/02/07 更新日 : 10/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/04/29

写真

コーヒーとの相性◎美味しく頂きました♡感謝

principito

お久しぶりのつくれぽ嬉しいです♡とっても美味しそ~う♪

10/12/15

First tsukurepo mark
写真

焦げた~(泣)お子様向けの材料で、息子も「美味しい!」って♪

ぴかあか

息子君にも喜んで貰えて嬉しいなー。ぴかちゃんありがとう。

ぴかあか 2010年12月15日 23:02
まくちゃん

息子にも「美味しい~」って、ビスコッティの美味しさを分かってもらえたよ~(*^^)v
ハニーローストピーナツ+スライスアーモンド+小枝で。
オレンジピールが入ってなければ、息子も美味しく食べられるらしい。
息子のお友達にも好評だったよ~ん♪
焼きっぱなしで余熱で焦げちゃって、色目が悪くてごめんね~(>_<)

小松菜自販機おもしろい~。
意外としっかりした大きな作りなのね。
おもしろいもの見せてくれて、ありがとう(*^_^*)
まくのうち 2010年12月16日 04:49
ぴかちゃん おはよ

小枝が焦げたかな?
ステキなアレンジ有難う。
息子君にも、お友達にも喜んで貰えて嬉しいな♪
子供はチョコで堕ちるよね ^^
うちの子も、大抵チョコでクリアしちゃう!!
焼き上げて完全に冷ましてから
チョココーティングしても喜ぶよ~。

自販機見てくれてありがとう。
ぴかちゃんのために写真撮りに行ったの♪
裏が畑になってるんだ。
意外に利用者が多くてビックリ!!


ぴかあか 2010年12月16日 07:36
まくちゃん おはよ(^O^)/

わざわざ写真撮りに行ってくれてありがとね~<(_ _)>
まくちゃん忙しいだろうに、その気持ちがとっても嬉しいよ~(ToT)❤
小松菜のアパートみたいね。
まくちゃんは今日も新鮮小松菜をアレンジかな?
本当にありがとうね(*^3^)-❤チュッ