おひとりさまの辛ラーメンチーズダッカルビ

おひとりさまの辛ラーメンチーズダッカルビの画像

Description

辛ラーメンファンの方に♡

材料 (1人分大)

100~150g
1/4個
60~70g
1枚
*辛ラーメン粉末スープ(残りも使います)
小1
*しょうゆ
小1/2
*酒
大1/2
*砂糖
小1弱
*にんにくチューブ
1cm
*生姜チューブ
1cm
お好みでたっぷり
辛ラーメンかやく
1袋

作り方

  1. 1

    鶏ももを好み大きさに切りビニール袋に*と一緒に入れ冷蔵庫で2~3時間浸ける。野菜は好みの大きさに切る。

  2. 2

    スキレットを熱し油をひいて鶏肉を皮から焼き(袋に残ったタレはおいておく)焦げ目が付いたら返して蓋して弱火で2~3分焼く。

  3. 3

    別鍋に水300mlを入れ沸騰させ辛ラーメンの麺と残りの粉末スープを入れ2分煮込む。

  4. 4

    3と同時進行で2に野菜を入れ炒めてしんなりしたら2で鶏肉をビニール袋から出した残りのタレを入れる。

  5. 5

    4の具ををスキレットの片側に寄せ、反対側に3を流し込む。

  6. 6

    中央に溶けるチーズを入れ、辛ラーメンのかやくを乗せ、蓋をしてチーズが好みに溶けたら出来上がり~

コツ・ポイント

3で辛ラーメンが自然にほぐれるぐらいが丁度いい頃合いです。
火加減は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

大好き辛ラーメンのモニターになれました!
皆様に美味しいと思って頂けるように考えてみたので辛党の方お試し下さいね✿
レシピID : 5029290 公開日 : 18/04/14 更新日 : 18/04/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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プニのふ04
鶏肉&野菜たっぷり入れてピリ辛☆マジ激馬っX!フォローも感幸♡
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プニのふ04
マジ天才的なレシピ!尊敬するわ!激辛馬っX!皆も試して!感謝幸子
初れぽ
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ek4
土鍋で失礼!鶏も野菜もピリっと美味しくチーズ風味麺にばっちり~♪

辛ラーメンファン見っけ~\(^o^)/嬉しい初レポありがとう