簡単手作り♪筍で【手作りメンマ】
Description
「メンマ」の人気検索で1位になりました♪
簡単に作れます！ラーメンや熱々ごはんに添えたり、これだけでおつまみにも。
簡単に作れます！ラーメンや熱々ごはんに添えたり、これだけでおつまみにも。
mieuxkanon
材料
筍（水煮）
250〜270g
●水
200ml
●醤油・酒
各大匙1
●砂糖・みりん
各小匙2
小匙1.5
●鶏がらスープの素
小匙1
小1/2本
小匙1.5
作り方
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1
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筍は好みの大きさの薄切りにする。
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2
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鍋に1・●を加えて火にかけ、水気が無くなるまで煮る。
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3
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。
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4
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火を止めて、ごま油を加えて和える。
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5
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※ メンマと同じ要領で作る【豚メンマ丼（ID 6221093）】です。
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6
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※ こちらは水煮メンマで作る【味付けメンマ（ID 6828960）】です。
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7
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※ 話題のレシピになりました♪皆様ありがとうございます！
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8
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※ 感謝100人！！2度目の「話題のレシピ」になりました。皆様、沢山のレポをありがとうございます。
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コツ・ポイント
唐辛子を使わず、
最後にごま油と同時にラー油でも美味しいです。
最後にごま油と同時にラー油でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
安心安全なメンマが食べたくて、作り始めたのがきっかけです。
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