簡単 基本 いちごのババロア

簡単 基本 いちごのババロア
イチゴの季節は絶対作ります。
酸っぱいイチゴ、傷んだイチゴってありますよね?
そんな時はババロアで美味しく消費しましょ

材料 (いちご1パック分)

イチゴ(1パック)
200-300g
きび砂糖、他の砂糖でも可
大さじ3

1

同じ材料でフワフワの簡単基本いちごのムースはこちらです。

レシピID : 4499831

2

ヘタを取ったイチゴをブレンダーもしくは、ミキサーに入れる。

3

細かくなったら、そこへ砂糖と生クリームを入れて再度攪拌し、砂糖が溶けるまで混ぜる

4

牛乳、または豆乳をレンジで温めて、粉ゼラチンを溶かす。

5

写真

3を、2に入れて、攪拌したら容器に入れ
冷蔵庫で冷やし、固まったら出来上がりです。

6

※かなり甘さ控えめになってます。
型に入れる前に、味見をして甘さが足りなければ、砂糖を足して攪拌してください。

コツ・ポイント

ただ。混ぜるだけ!
誰でも作れる簡単スイーツ。

このレシピの生い立ち

イチゴのムースをずっと作ってましたが
今回は生クリームをあわ立てずババロアにしました。
レシピID : 5030108 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/25

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