メンチカツ風のドリア風 (*^^*)

メンチカツ風のドリア風 (*^^*)

Description

メンチが食べたいが、揚げ物はちょっと!
ごはんを入れたら、揚げないメンチがドリア風に♪

材料

豚ひき肉
200g
キャベツ(みじん切り)
150g
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
ごはん
茶碗半分くらい
1個
少々
塩コショウ
少々
適宜
ソース
適宜

作り方

1

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ひき肉、キャベツ、玉ねぎを混ぜてよくこねる。

2

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卵をくわえ、さらにこねる。

3

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塩コショウ、ナツメグをふって、ごはんをまぜる。(今回は、ターメリックライスを混ぜてみました)

4

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耐熱皿に平らに広げ、パン粉をかけ、オーブントースターで焼く。900℃20分目安。パン粉が色付いたら、途中でホイルをかける

5

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今回は、こんなパン粉を使ってみました。ソースをかけていただきます。

コツ・ポイント

パン粉が焦げる前にアルミホイルをかけてください。

このレシピの生い立ち

メンチが食べたかったのですが、揚げものをしたくなかったので。ロシア風ロールキャベツのようにごはんを入れてみたらドリア風になりました。
レシピID : 5030289 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

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