簡単!バレンタイン★Wチョコマフィン★

簡単!バレンタイン★Wチョコマフィン★
ココア生地にチョコチップをたっぷり加えたふんわり美味しいマフィンです!簡単に作れるのでバレンタイン等のプレゼントにおススメの一品です♪

材料 (12個分)

無糖ココア
20グラム
チョコチップ
120グラム
牛乳
150cc
薄力粉
280グラム
バター
100グラム
砂糖
160グラム
M2個

1

室温に戻したバターを白っぽくなるまでハンドミキサーで混ぜ、砂糖を2~3回に分けて加えよくすり混ぜる。

2

卵を2~3回に分けて加える。

3

薄力粉とココア、ベーキングパウダーを一緒に振るう。

4

2に3で振るった粉類の半分を加えて混ぜ、まだ粉っぽさが残っている所に牛乳の半分を加える。

5

残りの粉類を加えて4と同じように混ぜ、残りの牛乳も加えてサックリと混ぜ合わせる。チョコチップの3/4量も加える。

6

マフィン型にグラシン紙のケースに敷き、5を7~8分目まで入れる。上に残しておいたチョコチップを載せる。

7

180度に温めておいたオーブンで約30分焼く。竹串をさして何もついてこなければ出来上がり!!

8

写真

2011.2.13おかげ様で話題入り出来ました!作ってくださった皆様に心から感謝です♪ありがとうございました!!

コツ・ポイント

粉類と牛乳を混ぜる時に混ぜすぎないのがポイントです!混ぜすぎてしまうとふっくら焼きあがりませんのでくれぐれも気をつけてください。冷めてしまった時はレンジで20秒位温めると焼きたてのふっくら感が復活します♪

このレシピの生い立ち

バレンタインのプレゼント用にココア生地にチョコチップを加えてみました。家族には大好評でした(笑)簡単に作れてメチャうまな一品です♪プレゼントにも喜ばれると思うので是非一度お試しください!!
レシピID : 503042 公開日 : 08/02/07 更新日 : 12/01/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (18人)

15/12/20

写真

美味しいマフィンが作れました(*^^*)また、作ります(^o^)

サックスー

つくれぽ有難うございます♪ふんわり美味しそう(o^^o)

14/02/16

写真

ちゃんと膨らんだし、美味しくできました♡

ジャスティース!

つくれぽ有難うございます♪ふんわり美味しそうq(^-^q)

13/05/09

写真

バナナとクルミもトッピングして、美味しいレシピでした(^_^)v

トン★

つくれぽ有難うございます♪アレンジ美味しそう(*^O^*)

13/02/14

写真

VDに☆焼きたて美味しい~(*´∇`*)素敵レシピありがとう^^

ちーまま◎

つくれぽ有難うございます♪ふんわり美味しそう(@^▽^@)

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ピースっこ 2009年01月31日 20:44
オーブンないので、
電子レンジか、トースターでできませんか??
ゆうじママ 2009年02月02日 03:51
ピースっこさんこんにちは。コメントありがとうございます!ご質問の件ですが、電子レンジかトースターで作るということですが、どちらもまだやってみたことがありません。。。お役に立てなくて本当にすいません(涙)機会があったら試してみたいと思います。