かぼちゃとレーズンのヨーグルトサラダ
材料
(2人分)
かぼちゃ
200グラム
レーズン
大さじ1
ヨーグルト(無糖)
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
コショウ
一振りくらい
作り方
-
1
-
かぼちゃは電子レンジで柔らかくなるまで、温めます。レンジから出したら、完全に冷めるまで待ちます。
-
2
-
ボールにかぼちゃ、レーズン、ヨーグルト、マヨネーズ、コショウを混ぜて出来上がりです。お弁当に最適です。
コツ・ポイント
レーズンの他に、カボチャの種やクルミを入れるともっとおいしく仕上がります!
このレシピの生い立ち
今まで使ったことのないタイプのヨーグルトを使用して作ってみました。ヨーグルトは水気を切るか、ギリシャヨーグルトなど、水分が少ないタイプの方がべちゃつきません。なめらかでとてもおいしく仕上がりました。ドライクランベリーでも美味しく出来ました!
レシピID : 5030554
公開日 : 18/04/15
更新日 : 18/12/27
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/03/10
19/06/01
つくれぽもリピもとっても嬉しいです!ありがとうございます^^
19/04/24
美味しそうなお弁当ですね^^つくれぽありがとうございます!
19/04/16
クランベリー!美味しそうです!つくれぽありがとうございます