あと1品★ふんわり卵キャベツ

あと1品★ふんわり卵キャベツ

Description

朝食やランチに!
5分でできて簡単な割に美味しい。ぱっと野菜と卵が食べられます!

材料 (2人分)

キャベツ
5.6枚くらい、お好みで
生卵
2個
とろけるチーズ
ひとつかみ
ケチャップ
全体にぐるぐるっと掛けるくらい

作り方

1

キャベツを洗ってざく切りにし、油をしいたフライパンに乗せる。
少し凹ませて卵を割り入れる。

2

ケチャップを回しかけ、とろけるチーズをバサッと掛けて蓋をし、弱めの中火で蒸し焼きに。キャベツの水気があるので水分不要★

3

黄身がふんわり固まってきたら出来上がり!
お好みでハーブ塩、胡椒などを掛けてどうぞ。

コツ・ポイント

きのこ、千切り人参などを入れても美味しくできますよ!
きのこは刻んで、千切り人参はほそーく切ってね。

このレシピの生い立ち

ランチで、パンだけじゃ野菜とたんぱく質が足りないなぁ…と思って作ったら美味しかったので。
レシピID : 5030696 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/10

First tsukurepo mark
写真

朝食に。美味!焦げるかどうか、心配でしたが。大丈夫でした。

クックとむとむ

美味しそう!蒸しキャベツの水気パワーにお任せです(^^)