ヘルシー☆海ぶどうと湯葉の胡麻酢あえ

ヘルシー☆海ぶどうと湯葉の胡麻酢あえ
カルシウム・鉄分・ビタミンが豊富な海の恵み、「海ぶどう」がやっと手に入ったのでシンプルに作りました。
お野菜を沢山入れて、Wビタミン効果で超ヘルシーです。

材料

海ぶどう
1パック
乾燥ゆば
1枚
いんげん豆
5本
人参
4センチ
胡麻
大さじ1
大さじ1
煮きりみりん
小匙2
昆布出汁
小匙2

1

海ぶどうを水洗いし塩抜きします。

2

いんげんは茹でて好みの長さに切ります。
人参は千切り
ゆばは戻して、好みの長さに切ります。

3

胡麻を炒ってすり、その他の調味料&お出汁と和えます。

コツ・ポイント

旬のお野菜を 色々使えます。

このレシピの生い立ち

カルシウム・鉄分・ビタミンが豊富な海の恵み、海ぶどうが
やっと手に入ったので、できる限りシンプルに作りました。
レシピID : 503070 公開日 : 08/02/07 更新日 : 08/02/07

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