拉麺✕炒飯+スープ＝
みみんご。
作り方
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1
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◆の材料は
細かく切っておく。
ネギは薄い輪切り。
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2
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フライパンに少量の油をひき、
生温いご飯＆◆の材料を炒める。
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3
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全体に火が通ったら★で調味し、ネギを入れてﾊﾟﾁｯﾊﾟﾁｯっと拍手が聞こえたら完成。
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コツ・ポイント
調子こいてパラッッッッッッッパラにしてみた事がある（水分でる食材ないからできる）
が、
あんまりパッッラッッパラッツなのは、びみょう鴨。
適度な水分も大事と知った梅雨時の昼。
が、
あんまりパッッラッッパラッツなのは、びみょう鴨。
適度な水分も大事と知った梅雨時の昼。
このレシピの生い立ち
ラーメンが大好きな親父に、
家ラーメンの連チャンが飽きたと母が訴えたら、
こういうことになった。
＊写真は卵入り。
家ラーメンの連チャンが飽きたと母が訴えたら、
こういうことになった。
＊写真は卵入り。
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みみんご。
