カブのクリーム煮の画像

Description

カブがとろける美味しいクリーム煮です
ルーを作る手間がないので簡単です

材料 (4人分)

1束
1本
1個
バター
大さじ3
大さじ3
2カップ
1カップ
コンソメ
2個
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    カブは皮をむきくし形に切る
    葉は洗って小口に切る
    人参 じゃがいもは皮をむき一口大に切る
    玉ねぎは粗みじん切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ火にかけ玉ねぎを炒める 透き通ってきたら1cm幅に切ったベーコンを加える

  3. 3

    写真

    カブ 人参 じゃがいもを加えて炒め 油が回ったら小麦粉を入れて焦げないように炒める

  4. 4

    写真

    水とスープの素を入れ中火で野菜が柔らかくなるまで煮る
    カブの葉を加える
    牛乳を入れ塩コショウで味を整える

コツ・ポイント

水を入れて煮込むときに焦げ付かないようにします

このレシピの生い立ち

カブを洋風にしてみました
レシピID : 5031320 公開日 : 18/04/19 更新日 : 18/04/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
写真
nana_tenjo
うまくとろみがつきました。また作ります。
写真
白雪のママ
簡単に出来ました
写真
まれぃ
薩摩芋inで。もったりした味と蕪のジューシーさでめっちゃ美味しい
写真
マスタード☆
とっても美味しいかぶのクリームシチュー!これぞ求めてたレシピ!!

嬉しいコメントありがとうございます^_^