エシャロットの葉のぬたの画像

Description

エシャロットの葉の部分をぬたにしました

材料 (二人分)

エシャロットの葉
約15本
味噌
小さじ1
お酢
小さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    エシャロットの葉を7センチくらいに切ります

  2. 2

    写真

    鍋にお湯をわかし、沸騰したら1分くらいさっとゆがきます

  3. 3

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    茹で上がったら味噌と、砂糖をお酢を混ぜたタレを和えてできあがり。

コツ・ポイント

さっとゆがいただけの方がシャキシャキで美味しいです

このレシピの生い立ち

エシャロットの葉を捨てずに活用しました
レシピID : 5031425 公開日 : 18/04/15 更新日 : 18/04/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック00Q0QZ☆
おいしくできました。 エシャットの白い部分も追加しました(o^^o)

つくれぽありがとうございます! 白いところも美味しそうですね! 私も作ってみます☆

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ひなっちち
葉がこんなに美味しいなんて!ぬただけではなく挑戦したいと思います

そうなんですよね((⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)捨てちゃうのはもったいないくらいで! つくれぽありがとうございました!

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donuts★
美味しくいただきました!

つくれぽありがとうございます! お気に召していただけて良かったです

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夕飯は6時です
美味しい〜エシャロットとヌタが好き。たまりません^ - ^

美味しいですよね(⁠*⁠^⁠3⁠^⁠)⁠ご飯にもお酒にも合います ぜひまた作ってください つくれぽありがとうございます!