新玉ねぎ&春キャベツの粒マスマヨ和え

新玉ねぎ&春キャベツの粒マスマヨ和え

Description

春キャベツと新玉ねぎを蒸し煮して甘さを引き出します。ご飯にもパンにも合います。

材料 (二人分)

春キャベツ
1/4個
新玉ねぎ
1/2個
鶏ガラスープの素
小さじ1
粒マスタード(チューブ)
3cm位
マヨネーズ
大さじ1
少々

作り方

1

春キャベツはざく切りにし良く洗います。新玉ねぎはくし形切りにします。

2

小鍋に水を大さじ二杯入れて、沸騰させキャベツと玉ねぎを入れます。ぴったりとふたを閉めます。

3

沸騰したら時々かき混ぜながら2~3分間ほど加熱して火を止めて蓋を閉めて更に2~3分間おきます。

4

水気を切りお皿に取り出し鶏がらスープのもとをふりかけ、粒マス、マヨネーズを混ぜ、最後にハーブ塩をふりかけて軽くまぜる

5

2019年3月料理画像を変えました

6

2020年4月レシピ名を変えました。少し作り方見直ししました。

コツ・ポイント

煮るときは弱火で蓋をぴったり閉めてください。

このレシピの生い立ち

某レシピサイトで菜の花の蒸し方を教わったので、それのアレンジで春キャベツと新玉ねぎを蒸し煮してみました。
レシピID : 5031763 公開日 : 18/04/16 更新日 : 20/04/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (8人)

2020/04/23

写真

春キャベツに新タマネギ甘くておいしく♡粒マスがよきお仕事されており♫おいしかったです♫レシピ感謝♫

◆どらしま◆

2019/03/24

写真

キャベツも玉ねぎも甘〜い!マスタード入ると味が締まるね☆ご馳走様

♡てるてる♡

とっても美味しそう♡つくれぽありがとう!

2018/12/03

写真

蒸し煮にするから甘くなって美味しいですね^^♬2日分作☆有難う!

みっくママ

とっても美味しそう〜♡つくれぽありがとうございます。

2018/05/16

写真

野菜が柔らかく、優しい味でした!レモン汁も入れてみたらさっぱり!

主婦T

レモン汁プラスも良いですね!美味しそう つくれぽ感謝です

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