ミミ叔母さんのドレッシング

Description

料理上手のフランス人の叔母のレシピです。

粒マスタード

大さじ１杯

塩コショウ

少々

エシャロット

１つ

リンゴ酢

大さじ１杯

サラダ油

大さじ３杯

オイルはオリーブオイルではなくふつうのサラダ油がいいそうです。フランスだとISIO4という、菜種油、ひまわり油、ブドウの種の油などが混ざっているサラダ油がオススメです。

叔母の家で食べたサラダがおいしかったので、教えてもらいました。

レシピID : 5031863 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/04/16

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