塩っ辛い梅干しを、はちみつ梅に

塩っ辛い梅干しを、はちみつ梅に

Description

塩っからい梅干しを、おいしいはちみつ梅干しに♪

材料

塩っからい梅干し(塩分8%以上)
中粒14個
お湯
100ml
大さじ1強
お湯(2回目)
100ml

作り方

1

2

3

4

5

6

コツ・ポイント

一晩浸けたら1度液を捨て、2回漬けることです。

このレシピの生い立ち

和歌山旅行で、おいしい梅干しをたくさん食べ、帰宅後、我が家の梅干しを食べたら、塩っからくて食べられない!
(旅行前は、もちろん食べてました笑。)
和歌山で食べた、おいしいはちみつ梅干しに近い味になりました。
レシピID : 5031864 公開日 : 18/04/16 更新日 : 18/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/11

写真

暗い…小粒…。ですが、ちゃんと出来ました~(人´エ`*)

ゆのほなッチ★

作ってくれてありがとうございます♪れぽ感謝です^ ^

18/06/22

First tsukurepo mark
写真

塩辛くてほったらかしにしてた梅干し、食べるの楽しみでーす♡

めきゃべつ

塩気がなくなるまで漬け直して美味しいはちみつ梅になーれ♪